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红丝绒蛋糕——情人节的浪漫首选
类别:蛋糕常识    时间:2021-01-21   稿源:娟蝶鲜花蛋糕网

红丝绒蛋糕,这是一个很美的名字,听上去就觉得,它的口感一定是和天鹅绒的触感那样,绵软,丝柔。小编更喜欢叫它“红天鹅绒蛋糕”,这样更美妙,更性感,更配的上它那烈焰红唇般的颜色,这也是为什么这个蛋糕总是在情人节大卖的原因,感觉好温馨浪漫。很适合情人节的气氛!送给心爱的他/她,一定很感动吧。

事实上,它非常对得起这个美妙的名字,无论是外表和内在,都会给你惊喜。可能对于中国吃货来说,唯一的障碍,就是它那红艳艳的颜色,对色素有强迫症的人,估计会接受不了。

对于红丝绒蛋糕的配方,各地也略有不同。维基百科上说,美国南部的红丝绒蛋糕配方,一般不含甜菜粉,其他地区的配方则含有甜菜粉,但加入甜菜粉,是因为在二战期间食品供应短缺的环境下,用甜菜粉代替色素,后来这个配方也就保留了下来。蛋糕上面的Frosting,*初是Buttercream Icing,后演变成Cream Cheese Icing。

红丝绒(12寸)----窝夫小子红丝绒蛋糕 请至少提前6小时订购

材 料:12寸,尺寸直径26cm,红丝绒蛋糕:淡奶,可可粉,黄油,低粉,砂糖。

包 装:精致蛋糕盒包装,免费附送留言贺卡、一次性蛋糕用品一套

备 注:品牌:WAFFLEBOY 窝夫小子

窝夫小子是极具异国情调的蛋糕品牌,以欧洲饮食文化为背景,采撷天然纯正食材,精选世界顶级原料制作,荟萃欧洲蛋糕经典,烘焙世界美味,在中国烘焙行业树立起了鲜明的形象。

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