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插花中花材的处理和保鲜_插花如何保鲜?
类别:鲜花知识    标签:鲜花    时间:2019-07-10   稿源:娟蝶鲜花网

  插花中花材的处理和保鲜_插花如何保鲜?作为新兴的生活艺术、插花越来越受到人们的喜欢。鲜花娇嫩、如何让插花寿命更长呢?下面就让广州市越秀区花店鲜花小编一起来看一看吧!


 一、花朵素材的处理


  保鲜是指提高花枝营养、延迟花期的技术处理。由于切花采后发生了如下生理生化变化:呼吸作用加快、大分子物质代谢降解,膜透性变大,激素种类和含量变化、水分平衡代谢破坏等理化过程的变化、于是采用如下保鲜原理及配方来保鲜。


  1、水分:各种保鲜成分的溶剂。


  2、离子:维持素材的渗透压。


  3、有机酸:对素材切口消毒。


插花中花材的处理和保鲜_插花如何保鲜


  4、8-羥基喹啉盐:对素材切口消毒。


  5、糖分:提供素材营养。


  6、维生素:生理活性物质、提供素材营养。


  二、营养保鲜


  花卉的品种不同、生长状况的优劣、采切时间的先后等因素,对鲜花采后营养维持的时间均有影响。有些切花如果没有外加的能源补充,本身的营养不能维持多久、花朵就开得没有生气且花色浅淡。若供给能源物质、应能有效地延迟切花衰老症状的出现。所以在花器里放入一定比例的糖类和维生素等营养剂,能使花卉推迟萎谢时间、花朵开放的色彩也会更加鲜艳美丽。


  花卉营养保鲜或化学保鲜是在水中添加一定浓度的糖、维生素、硼酸、盐、阿司匹林、柠檬酸等。糖类是指蔗糖、葡萄糖等,加糖的常用比例为花器中清水总量的2%左右。加维生素的比例、一般为花器中清水总量的1%左右。 加入糖和维生素等营养物质、能够使切花保持旺盛的生命力,植物体的细胞质浓度得到了增加、也提高了抵御外界不良因素的能力。


 三、防腐保鲜


  切花插在容器里由于水中微生物的存在、特别是在气温较高的情况下,花梗受到侵袭、基部腐烂,导管阻塞、影响切花的生存。这样不得不采取经常换水和短截花枝的办法、花卉的保鲜期由此缩短、插花艺术的造型亦受影响。而采用化学物品的处理、就能消毒杀菌,确保水分和养料的正常输送、如在养切花的水里加入少量的食盐,可以提高植物细胞液的浓度、减少水分蒸发,维持水分平衡、花卉不致因缺水而萎蔫,水中游离的钠离子、又有消毒杀菌的作用。投入的量应当始终、以0.1%为宜。阿司匹林是一种广谱的切花保鲜药物、各种花卉基本都适合使用。插花艺术所使用阿司匹林的量与插花艺术用水量的比例、一般为三千分之一的水溶液。


  除了运用上述两种化学物品处理外还可用水杨酸、硼酸、石碳酸、高锰酸钾、硫酸铝、硫酸镁、硫酸银和硫磺等物品与清水配置后使用、均能起到切花防腐保鲜的作用、其中水杨酸和硫酸银的效果较好。此外加木炭或活性炭吸附细菌、也能达到同样的效果。


  四、机械保鲜


  所谓机械保鲜就是运用外部的强制手段、达到延长切花观赏期的目的。例如月季花,尽管已经做了防腐保鲜等措施、但花朵开放的时间仍然只有3-5天。运用机械的办法花期能增加一倍之久。方法是先准备一根细铅丝、然后将花托上的花萼向上推、并将铅丝从萼片中央插入。铅丝穿过花萼与花瓣、扎入厚实的子房。如此操作在月季花的五个萼片上都插入金属丝、便能固定住花瓣。


  在香石竹中有些花虽是枝挺花艳、唯独花苞开裂影响了观赏效果。可以取一根细铅丝对花苞作环状固定、我们称其为花箍或花托。如果香石竹的花枝较细软、可以对花枝作缠绕状绑扎。其他花卉出现相同情况、亦可采用类似的方法处理。


插花中花材的处理和保鲜_插花如何保鲜


  一些花瓣容易脱落的花卉如郁金香、睡莲和月季等,可以在盛开着的花朵花蕊和花瓣基部、滴入甘油或熔化的石蜡液。甘油和石蜡液具有黏着力、能起到固定花蕊和花瓣、延长花期的作用。


  五、贮藏与运输过程中的保鲜


  鲜切花的运输过程一直是保鲜的难题、随着国际切花市场的扩大,有许多国家都致力于运输保鲜的研究。切花的运输保鲜、主要表现在以下三个方面:


  1、提高运输效率


  尽量缩短鲜切花的运输时间、改进运输环境与条件、延长鲜切花的寿命。


  2、改进包装


  合理化鲜切花包装的材料、方法、延长插花素材的生命。


  3、使用保鲜液


  运输过程保鲜主要是在运输前作保鲜液浸泡处理。有些名贵的花卉要用塑料管灌满保鲜液套在花茎基切口处、可以保证花卉运输过程的保鲜需要。


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