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餐桌摆花礼仪_餐桌摆什么花?
类别:鲜花知识    标签:鲜花    时间:2019-07-10   稿源:娟蝶鲜花网

  餐桌摆花礼仪_餐桌摆什么花?餐桌的摆花需与宴会的主题结合、讲究吉利,因为许多花卉都有着不同的花语含义,所以一定要因人因事而有不同。接下来就让广州市荔湾区花店鲜花小编为大家讲一讲:


  譬如举办婚宴、可摆百合花,表示祝愿新婚吉祥如意、百年好合;也可摆月季花、象征甜蜜的爱情天长地久。如果是寿宴*好摆长寿花、长寿草或万年青、龟背竹等这些花草都能表示祝福老人健康长寿的意思。如为亲朋好友设宴、应摆放秋海棠以示热忱和友谊;摆放倒挂金钟、表示热情;摆放紫藤、表示热情好客。


餐桌摆花礼仪_餐桌摆什么花


  若为商界同仁志士举行宴会,要有祝其事业持续兴盛之意应摆放杜鹃花、大丽花、常青藤,它象征着前程万里、事业腾达。若是为离休干部或退休人员举行的宴会就应摆放红枫、晚香玉、兰花、梅花、君子兰等,敬祝他们正气长存、保持君子的风度和胸怀。


  若是为朋友、同事饯行,应摆放金盏花、芍药以示依依惜别。如果举行生日宴会应摆放石榴花、月季花、象牙花等,这些花通常象征年华火红/前程似锦。若是为母亲设宴应摆放康乃馨,它象征母亲表示思念母亲并祝福健康长寿。若为父母设宴或为父亲设宴可摆放插花/选用一支百合花、三支菊花辅以满天星或麦冬草组成花束,既端庄高雅、又含义深远。


 餐桌摆花的种类


  餐桌摆花的种类主要有盆花、插花和碟花等几种。在餐桌上无论摆放插花、盆花都必须注意使花卉的大小、色彩与餐桌相互协调。


  盆花:用盆花来装饰餐桌效果也很好。盆花摄取了大自然精萃的一部分、被人们称誉为“无声的诗、立体的画”具有较高的欣赏价值。餐桌上的盆花宜选择低矮丛生、密集多花的种类如仙客来、长寿花、紫罗兰、非洲紫罗兰、郁金香、风信子、三色堇、香石竹、金盏菊、大岩桐、蒲包花、四季秋海棠等。餐桌摆设盆花还应注意盆与土的清洁卫生,要在盆底垫上雅致的盆座或盘碟、花盆以选用紫砂的为好。


  插花:人们通常用插花来装饰餐桌。一般来说餐桌上的插花可随意、轻松些、造型要注意顾及不同角度的观赏者。盆插可采用基本水平形、瓶插花材不宜繁琐,有时仅一束错落有致的月季、康乃馨或扶郎花,稍加一些绿叶或香石竹陪衬、就足以让人心动。


  碟花:除了插花和盆花之外、摆放碟花也是装饰餐桌的一种方式。碟花采用植物的枝、叶、花、果或熟制食品在碟里造型、制作简便易行。也可在餐桌上摆放一盘香花,如茉莉、桂花、含笑、白玉兰等令人神往。


  一般来说插花或盆花的大小应与餐桌的大小成正比、4人坐的餐桌,适宜摆放盆径12-14cm的盆花、更大的餐桌,盆径则相应增大、并适当选择花型稍大的花种如瓜叶菊、大岩桐等。至于插花应遵循插花艺术的一般原则、在构图、色彩、姿态、花器等方面与餐桌和环境相协调。一般来说东方型插花讲究线条造型、崇尚自然朴实,用花少且用色朴素大方、构图应完美和变化,有高低错落、俯仰呼应要求,寓意深刻、讲求意境。摆花的高度一般不要超过就坐者的水平视线。


 餐桌摆花色彩的选择


  在色彩选择上餐桌花要与餐桌的色彩相配得当。深色的餐桌应选用色彩明亮(如白色、浅黄、浅粉、淡紫色等)花卉;而浅色的餐桌可选择色彩艳目的花卉如橙色、紫红、深红、橙红等色彩。这样深浅衬托、更显花朵艳丽,花型突出、花姿优美,洋溢着清新、明朗的气息,营造出餐厅典雅、精致的氛围。


  餐桌摆花与季节


  餐桌摆花还应随季节不同变换餐桌花卉。


餐桌摆花礼仪_餐桌摆什么花


  春季:在餐桌上摆放一盆报春、迎春,插一瓶桃花能给人带来浓浓的春意;插瓶梅花、疏影横斜、暗香浮动;插瓶郁金香、三五成形、异国情调;用鸢尾、小苍兰、水仙等草花配以悦景小草,插在本色的木制器皿中,乡土气息、返朴归真。


  夏季:*适宜在餐桌上摆放观叶植物或插些清香淡雅的花如瓶插百合花、马蹄莲、晚香玉、姜花、兰花、香雪兰、石竹等。适合装饰餐桌的观叶植物有银边草、白蝴蝶、吊兰、矮虎尾兰、花叶芋、西瓜皮椒草、迷你龟背竹、黛粉万年青、银皇帝、白掌、果蕨、波士顿蕨、皱叶冷水花、豹斑竹等。若是取一朵荷花置于细瓷大碗中充做浮花,配以三两张睡莲叶片、可使食客感到清心凉爽、鲜洁消暑。


  秋季:菊花绽放、红枫妖娆,以此相配、凸现出一幅傲寒凌霜、标骨清风的画卷;也可插些小菊花或果蔬鲜花相组合、犹如一幅西洋油画,又如一首小诗、令人别具一番新的感受。


  冬季:蜡梅金黄、天竹殷红,置入古瓶、浑朴苍劲;银柳几支、一品红两朵,配以一剪烛光、则圣诞之喜、春到心头。冬季一盆(瓶)暖色调的花卉能打破冬日的萧索寒冷、给餐厅注入融融的温馨。如摆放盆栽一串红、长寿花或瓶插红月季、康乃馨、剑兰等,给人以温馨的暖意、更为萧索的寒冬增添了一抹迷人的亮丽色彩。


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